Surabaya, NU Online Jatim
Pemerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) belakangan ini mengusulkan penggunaan ikan kaleng sebagai alternatif pengganti ikan segar dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Sebelumnya, KKP juga mengusulkan ide susu ikan sebagai pengganti susu sapi.
Menurut Budi Sulistyo, Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, ikan kaleng dinilai memiliki kandungan protein yang memadai, daya tahan yang lebih lama, serta kemudahan dalam distribusi. Hal ini dianggap lebih praktis dibandingkan ikan segar, yang masih sulit diakses oleh wilayah yang jauh dari daerah pesisir.
Terkait itu, Pengurus Lembaga Kesehatan Pengurus Besar Nahdlatul Ulama (LK PBNU)…
Baca selengkapnya di https://www.nu.or.id/kesehatan/makan-bergizi-gratis-pemerintah-usulkan-ikan-kaleng-apakah-gizinya-baik-kMTDb